职业教育（职业或就业教育）（也被称为职业教育和培训或职业教育），准备针对特定行业，工艺品和职业的人，从一个行业，一门手艺，技术人员，或专业地位各级教育工程，会计学，护理学，医学，建筑，制药，法律等工艺职业通常是基于手动或实践活动，传统的非学术，涉及到一个特定的行业，职业或职业。它有时也被称为技术教育学员直接在一组特定的技术开发的专业知识。在英国一些高级技术员的工程职位需要4-5年的学徒要求学术研究，到HNC / HND或更高的城市和公会水平的。
     职业教育可分为程序性知识教学。这可以对比陈述性知识通常广阔的科学领域中，用于教育，这可能会集中在理论和抽象的概念知识，大专教育的特点。职业教育可以在中学，大专的水平，进一步的教育水平，并可以与学徒制。越来越多，职业教育可以确认的承认事先学习和对高等教育的部分学分（例如，在一所大学）的信贷，但是，它是在它自己的形式很少考虑属于高等教育的传统定义。
职业教育与学习古老的学徒制度。学徒是专为多层次的工作从手动行业高知识工作。
然而，由于劳动力市场变得更加专业化和经济要求的技能水平较高，政府和企业越来越多地投资在未来的职业教育，通过政府资助的培训组织和资助措施为企业学徒或培训。在大专水平的职业教育通常是由技术学院，大学，或由当地社区学院。
职业教育多元化的20世纪和现在存在的行业，如零售，旅游，信息技术，殡仪服务和化妆品，以及在传统工艺和手工业。